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有機小麦粉・山梨無農薬全粒粉・
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Profile
あさのまり
1997年パン作りの面白さと出会い、とりこになる。
2000年にフィオーレの森にて手作りパンの販売を開始し、良い素材を集めながら心と身体にやさしいパンを「森のパン工房ヴェリテ」より発信し続けている。
焼きたての幸せの香りに包まれること、おいしい笑顔に出会えること、たくさんの感謝の気持ちとともにパンを焼き、現在に至る。
またアレルギーを持つ子供や大人の為にもグルテンフリーの美味しいパン作りには好評を得ている。
雑誌
2006 好きを仕事にする本
2007 Chou Chou（シュシュ）
2010 田園都市生活
2012 暮らし上手のパンづくり/贈り物365
2015 ぴあ食本
テレビ
2010 TV神奈川はまらんちょ
2017 テレビ東京アド街ック天国14位
講師歴
・大手パン教室で講師歴3年
・自由が丘ラパンクッキングスクール講師歴3年
謹製
・マダガスカル共和国独立59周年記念
ホテルオークラ東京 バオバブパン製作
1997 ﾙ-ｺﾙﾄﾞﾝﾌﾞﾙｰ代官山校ﾊﾟﾝ課程修了
2005 Verite開業
2006 著書「おいしい楽しいはじめてのパン作り」
Information
最新メディア情報
映画「100年ごはん」監督
大林千茱萸さんの著書
「ホットサンド倶楽部」に
特集されました。
88～93ページに渡り
特集されていますので
本屋さんネットショップで
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Access
看板のない森の隠れ家サロン
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